ACTUALITÉ
Événement
Le chimique remplace le biologique
Grand angle
Des hybrides face à la dégénérescence de l’huître
Réensemencement : l’État garant des lots achetés
Enquête
Mortalités 2009 : des observations
mais pas de conclusions
Normandie – mer du Nord
Un parc naturel marin en baie de Somme
Le conchyliculteur Francis Hélie s’est éteint
Bretagne Nord
L’huître plate entre en résistance à Hanvec
Bretagne Sud
Coques du Croisic : la production remonte
Pascal Chellet intègre l’agence de l’eau
Pays de la Loire
La région apporte son soutien financier
La « Belle de sélection » certifiée
Poitou-Charentes
Fêtes de fin d’année : « pas si mal que ça »
La paille d’orge contre les macro-algues
Arcachon-Aquitaine
Opération pour le nettoyage des parcelles
Des fêtes comparables à l’an dernier
CULTURE
Bloc-notes
Récit
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ENTREPRISE
Production
La perle de la Polynésie française
a perdu de son éclat
Gunter Hellberg croit en sa bonne perle
Marché
La vente d’huîtres au panier se développe
Les prix planchers par bassins ostréicoles
Gestion
Aides aux entreprises : les dispositifs évoluent
Les femmes défendent le statut de conjointe
Profil
Jacques Carrer : l’ostréiculture sans concession
Petites annonces
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