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N° 218

juillet 2008
disponible dès le 01/07 sur abonnement ou au numéro


Europe : Tous dans le même chaland
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ACTUALITÉ
Saison des moules :
une belle qualité à valoriser

Grand angle


Normandie-mer du Nord
Le Crotoy disposera d’une zone en 2009
L’EARL Maine inaugure ses nouveaux locaux

Bretagne Nord
Baie du mont Saint-Michel :
l’AOC confortée en Conseil d’État
Moulexport se retire, Autre-Mer arrive

Bretagne Sud
Ets Cadoret :
l’exportation pour étaler les ventes
Retour du Dinophysis sur la côte Atlantique

Pays de la Loire
Vague de mortalité en Baie de Bourgneuf
Adoption du projet de balisage des zones

Poitou-Charentes
Le département réinvestit la Cité de l’huître
Delavergne lance deux bateaux mytilicoles

Arcachon-Aquitaine
Changement à la tête du syndicat testerin
Banc d’Arguin : opération nettoyage réussie

Méditerranée
La SRCM lance son programme d’actions


CULTURE
Hommage
Décès d’Henri Lagarde, père de L’ostréiculteur français


Bloc-notes


Récit
Les mortalités


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ENTREPRISE
Production
L’huître est plus vulnérable face aux pesticides
Canaries : l’élevage aquacole en cycle court
Besnard :
une ligne de calibrage tout automatique
Mulot : un crible à huîtres en eau
Ostra : un cabinet d’ingénierie conchylicole
Mortalités estivales : 2008, année à risque
Talvast : broyage rapide des coquillages
BMTS : un engin tout terrain pour l’estran

Marché
Produits de la mer durables : conseils d’un guide
Poissonniers : une charte locale en Bretagne
La Française des Plastiques :
des barquettes ajourées
BM Emballage :
une cercleuse à plateau convertible
Huîtres en libre-service :
l’original chez Intermarché

Gestion
Plongée : vers un diplôme professionnel
en Charente
Crédit maritime : Ostrea-facilité
pour l’achat de naissain

Profil
Vette & Verhaart :
la renommée grâce à l’eau de mer

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